Mercoledì 19 ottobre, presso l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) si è realizzato per la prima volta in territorio piemontese un simulation game sul tema dell’insicurezza alimentare legata ai cambiamenti climatici.
L’iniziativa è il frutto dell’innovativa collaborazione tra NutriAid, la sezione torinese del Movimento Studentesco per le Organizzazioni Internazionali (MSOI) e l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG). L’iniziativa ha visto oltre trenta studenti universitari simulare una sessione del Consiglio dei Diritti Umani delle Nazioni Unite.
